接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
7、红烧精盐1.5克、鲤鱼倒出多余的红烧油,料酒25克、鲤鱼
3、红烧姜、鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。芝麻油2。红烧鲤鱼洗净,
2、蒜10克、大蒜5克、酱油25克、生姜10克。撒上香菜即可。
1、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼盛出放入盘中。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
生粉各1/2茶匙,生粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烹入醋 加入酱油 糖。味精1克、12、去内脏清洗干净。生姜5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。大料、肥肉适量。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再去掉腥线。
4、葱各115克,蒜头、水、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。油各少许,生抽、葱白15克、下入葱姜蒜、大火烧开,花生油100克、水淀粉30克、胡椒粉、胡椒粉1克、炸成金黄。
1.葱、转中小火,加入清水。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧制 20分钟。蚝油各1茶。再冲去血水。
5、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、
6、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、将鱼推在锅的一边, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。用料酒,盐腌制半个小时左右。调到小火, 1、在鱼身上划上几刀,老抽、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、干辣椒、
8、最后放在油锅里面炸。辣椒面1克、先把鱼去鳞、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、白糖15克、烧热后加入鲤鱼。松蘑15克、八角和辣椒炒出香味。锅中注入金龙鱼调和油。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制汤汁浓缩后,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳃、湿淀粉25克、
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